ร้านขายน้ำเลี่ยงจุ้ยเจ้าประจำที่นครสวรรค์ เห็นอาอี๊แกขายมานาน ป๊าผมก็ซื้อให้ดื่มมาแต่เด็ก ผมไม่รู้หรอกว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง เห็นแค่ว่าต้องทำจากสมุนไพรหลายอย่าง รสชาติถึงกลมกล่อม หวานเล็กน้อย อร่อยดี ยิ่งดื่มเย็นๆตอนหน้าร้อน ผมให้คะแนนสิบเต็มสิบ ยิ่งกว่าน้ำอีดลมหรือชาเขียวในเซเว่นเสียอีก

เห็นหม้อต้มอาอี๊แกวางแบบนี้(ตามภาพ)มาเป็นสิบๆปี วันนี้เลยเอ่ยปากถามแกตามที่ผมเดาวิธีทำไป ว่าอาอี๊ใช้สมุนไพรโปะแบบนี้ แล้วน้ำร้อนราดลงไปกรองหรอ

อาอี๊แกเลยอุทานเสียงตกใจ ว่าใครจะไปทำแบบนั้น นี่เอามาไว้โชว์ส่วนผสมต่างหาก น้ำจริงๆ ฉันก็ต้มมาจากบ้านจนเสร็จแล้วค่อยมาขายสิจ๊ะ

ว่าแล้วก็ได้แต่ยิ้มและพงกหน้าหงกๆ รับความอาย ก้มมองไปที่สมุนไพรดำๆ สารพัดสิ่งของแก

อืมมม นี่กรูแดกอะไรไปมั่งวะเนี่ย…

–
บนเตียงนอน บ้านอาม่า 14 เม.ย 2557

Summary

Article Name

เลี่ยงจุ้ย

Description

ผมไม่รู้หรอกว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง เห็นแค่ว่าต้องทำจากสมุนไพรหลายอย่าง รสชาติถึงกลมกล่อม หวานเล็กน้อย อร่อยดี ยิ่งดื่มเย็นๆตอนหน้าร้อน ผมให้คะแนนสิบเต็มสิบ ยิ่งกว่าน้ำอีดลมหรือชาเขียวในเซเว่นเสียอีก

Author

Chitpong Wuttanan